CARA MEMBERSIHKAN LENDIR IKAN LELE , BEGINI CARANYA

Halo sobat leleku , bagaimana kabarnya ? baik saja kan ?. Dalam artikel ini kita membahas cara membersihkan lendir ikan lele. Sepeti yang kita ketahui bahwa lele dalah contoh ikan yang cocok untu menemani hidangan pecel atau lalapan. Cara penyajian ikan lele ini bisa kita goreng , bakar , hingga bisa kita pepes. Namun perlu anda ketahui bahwa ian lele ini kandungan gizinya hampir sama dengan kandungan yang ada dalam ikan salmon. Sehingga tubuh bila kita memakan ikan lele gizi yang kita dapatkan hampir sama bila kita sedang memakan ikan salmon. Perbedaannya adalah kuliit ikan salmon memiliki kulit yang mengkilap dan juga bersih. Berbeda dengan kulit ikan lele yang memiliki lendir. Jadi bisa – bisa orang bisa jadi malas untuk mengolah ikan lele karena ikan lele ini memiliki lendir.

Salah satu cara untuk membersihkan lendir pada kulit ikan lele ini adalah bisa kalia cuci dengan air hangat. Caranya cukup muda. Pertama , teman – teman panaskan air hingga mendidih. Lalu , masukan lele kedalam air mendidih tsb dan biarkan hingga 10 sampai 15 menit. Setelah itu biarkan hingga lendir itu terangkat dengan sendirinya. Setelah itu angkat ikan lele lalu bilas ikan lele tsb dengan air biasa. Ada pun cara lain selain menggunakan air hangat. Lele Banyuwangi akan memberi beberapa trik atau cara untk membersihkan lendir ikan lele. Berikut adalah cara – cara membersihkan lendir ikan lele :

1. Jeruk Nipis dan Garam

Dari kedua alat ini tentunya sudah tidak susah untuk kita cari dalam pasar. Harganya yang cukup murah tentunya kita sendiri tidak keberatan untuk membeli kedu bahan ini. Yap benar , bahan tsb adala jeruk nipis dan garam. Caranya mudah , cukup masukan ikan lele yang telah disiangi keladalam wadah. Jangan lupa wadah tsb isikan air yang sudah ada campuran jeruk nipis dangaramnya. Setelah itu biarkan hingga 10 menit. Lalu bilas dengan air biasa. seperti yang kita tahu bawah ikan bila dicucurkan jeruk nipis bahwa ikan akan lebih segar. Apakah benar demikian bila jeruk nipis pada lele ini membuat ikan lebih segar ? komen dibawah yaa

2. Cuka dan Garam

Dari kedua alat ini tentunya sudah tidak susah untuk kita cari dalam pasar. Harganya yang cukup murah tentunya kita sendiri tidak keberatan untuk membeli kedua bahan ini. Yap benar , bahan tsb adalah cuka dan garam. Caranya mudah , cukup masukan ikan lele yang telah disiangi keladalam wadah. Jangan lupa wadah tsb isikan air yang sudah ada campuran Cuka dan garamnya. Setelah itu biarkan hingga 10 menit. Lalu bilas dengan air biasa.

3. Garam , asama jawa , dan bubuk kunyit

Lumuri ikan lele yang telah disiangi dengan campuran 1/2 sendok makan garam, 2 ruas ibu jari asam Jawa, serta 1/4 sendok teh bubuk kunyit yang diremas dengan kurang lebih 2-3 sendok makan air. Biarkan 10 menit lalu bilas dengan air. (sumber : hype.id)

4. Abu Gosok

Cara yang ini cukup berbeda dengan yang sebelunya karena untuk menggosok ikan lele ini prosesnya terjadi sebelum ikan lele disiangi. Abu gosok yang biasanya untuk membersihkat atau mencuci peralatan masak , ini bisa untuk membersihkan lendir pada ikan lele. Caranya cukup gosok lele dengan abu gosok hingga lendirnya hilang. Setelah lendirnya hilang maka anda sudah bisa menyiangi dan mencucui ikan lele ini.

Bagaimana mudah bukan ? jadikan lelemu layak diperjual belikan dengan cara ini . baca juga ikan lele layak dijual

Jangan bingun bila anda  mencari lele yang siap olah , anda jangan bingung. Kami menyediakan berbagai macam lele olahan dari lele konsumsi atau lele mentah kiloan , lele bibit , dan lele bumbu. Segera hubungi nomor whatsapp admin untuk memula bekerja sama dengan Lele Banyuwangi. WA : 0882-3094-8223 jadilah reseller kami dan temukan cara berbisnis ikan lele

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *